Cerf de Vinceuil à toutes les sauces !

• Merguez !

• Chipo, la classique !

• Poivre vert !

• Choux !

• Toulouse, la re-classique !

PC du 21 janvier

 Un poil salé mais bon.... je fais ce que je veux aujourd'hui !

PC (Pâté Croûte) Poivre Vert pur sanglier

 

Sympa la cheminée mais je dois trouver un truc tube en inox, pas forcément rond, peut-être déformé pour faire comme le papier d'alu

La galère mais toujours en utilisant des pâtes rondes du commerce

Pâté pur sanglier (assez gras au départ), tous les morceaux n'ont pas été hachés, grille grosse pour le reste.

Pot entier de poivre vert, j'ai pas réfléchi !

Jambonneau #3 avec chapelure !

 

Premiers jambonneaux

 

Premiers Pâté-Croute

 

Merguez Chevreuil & Saucisses Jeune Cervidé