lundi 11 septembre 2023

vendredi 10 février 2023

Cerf de Vinceuil à toutes les sauces !

  • Merguez !


  • Chipo, la classique !

  • Poivre vert !

  • Choux !


  • Toulouse, la re-classique !





PC du 21 janvier

 Un poil salé mais bon.... je fais ce que je veux aujourd'hui !




vendredi 6 janvier 2023

PC (Pâté Croûte) Poivre Vert pur sanglier

 

Sympa la cheminée mais je dois trouver un truc tube en inox, pas forcément rond, peut-être déformé pour faire comme le papier d'alu

La galère mais toujours en utilisant des pâtes rondes du commerce


Pâté pur sanglier (assez gras au départ), tous les morceaux n'ont pas été hachés, grille grosse pour le reste.



Pot entier de poivre vert, j'ai pas réfléchi !

Jambonneau #3 avec chapelure !